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Categoría: Artículos     26 marzo, 2016

¡LA LONCHERA DE MI HIJO! 60 sugerencias muy nutritivas y de fácil elaboración

Se acerca la etapa escolar; empieza la preocupación no solo por los útiles escolares, sino también por las loncheras; muchos padres no tienen ni idea de qué mandar a sus hijos como refrigerio para el colegio.

La primera recomendación es ordenarse, organizarse y hacer el menú para la semana. De esta manera, los papás y mamás no se quedarán sin ideas y evitarán que por la premura del tiempo improvisen mandando loncheras inadecuadas, como alimentos procesados y golosinas, que, lejos de tener beneficios, no cuentan con nutrientes necesarios para el desarrollo y desempeño correctos.

Las loncheras no tienen que ser abundantes, pero sí deben darle a su hijo la energía y nutrientes para su rendimiento.

“Aseguramos el rendimiento óptimo cuando los padres nos preocupamos y entendemos que las loncheras son importantes porque permiten complementar las necesidades nutricionales”.

¿Qué alimentos debo incluir en la lonchera de mi hijo?

Energéticos: carbohidratos, azúcares y grasas.

Función: brindar energía.

Fuentes: papa, camote, yuca, pan, queque, galletas, aceites, frutos secos, cereales.

Formadores: proteínas.

Función: crecimiento y desarrollo de los niños.

Fuentes: huevos, leche, yogur, queso, carnes, leguminosas, quinua, kiwicha, semillas secas.

Reguladores o protectores: vitaminas, minerales y fibra.

Función: procesos metabólicos, buen funcionamiento celular y protección ante las enfermedades.

Fuentes: frutas y verduras.

Hidratantes: lo ideal es agua. También podemos brindar jugos y refrescos de frutas naturales o de quiwicha, quinua, maíz morado, avena, cebada, etcétera.

¿Qué alimentos no debo incluir en la lonchera de mi hijo?, ¿por qué?

- Alimentos ricos en azúcares y grasas.

- Bebidas artificiales  (jugo en cajita, gaseosas).

- Comida chatarra, embutidos, salsas, golosinas (galletas dulces y saladas con rellenos artificiales, caramelos, gomitas, snacks fritos, etcétera).

- Cereales con alto contenido en azúcares, preservantes y colorantes, los cuales usualmente encontramos en el mercado como “dirigidos para niños”.

Generalmente, son productos con calorías vacías, que brindan energía con muy poco o nada de nutrientes, lo cual no es beneficioso para nuestros hijos. El consumo irresponsable puede generar sobrepeso en ellos. Los jugos en cajita contienen grandes cantidades de azúcar y, lejos de hidratar, generan dependencia en los niños.

CONSEJOS PARA ELABORAR LA LONCHERA  

Tengan en cuenta las preferencias y gustos de sus hijos. Bríndenles opciones saludables para que elijan; inclúyanlos en las compras y preparaciones.

1. Utilice frutas frescas en jugos o enteras.

2. Escoja las frutas de estación; en esta época tenemos mandarina, naranja, chirimoya, kiwi, entre otras.

3. Puede incluir infusiones.

4. Incluya frutos secos como almendras, nueces, pecanas sin sal, higos secos, pasas, etcétera.

5. Puede usar trigo, habas, canchita serrana tostados sin aceite ni sal.

6. Incluya kiwicha, avena, quinua o cebada.

7. Mande linaza como snack.

8. Puede incluir ajonjolí en sus preparaciones; por ejemplo, con pollo, con la mermelada o en el yogur.

10. Incluya verduras en los sándwichs, como tomate, lechuga, col, cebolla, apio, zanahoria, espinaca, acelga, entre otras.

11. Si desea mandar galletas, deberán ser bajas en sal y grasas.

12. Elija leche y yogur bajos en grasa y azúcares.

13. Utilice quesos bajos en sal.

14. Las bebidas deberán llevar poca azúcar.

15. Puede mandar papa, plátano, habas, choclo sancochados.

16. Incluya huevos, pavita, pollo, pescado o atún en conserva.

Haga clic aquí para descargar las opciones de lonchera para niños de 2-5 años

Haga clic aquí para descargar las opciones de lonchera para niños de 6-10 años

Haga clic aquí para descargar las opciones de lonchera para adolescentes

PREGUNTA FRECUENTE:

¿Qué bebidas puedo enviar en la lonchera de mi hijo?

- Agua de linaza, de quinua, de cebada, de manzana, de piña, de membrillo, de cereales.

- Refresco de maracuyá, de membrillo, de cocona, de carambola, de tuna.

- Chicha morada, naranjada, jugo de mandarina, limonada.

- Infusiones.

- Avena con fruta o leche.

VIDEO DE INTERÉS:

https://www.youtube.com/watch?v=Rj5ZL_xsogk


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triivaggoo
Mar 31, 2017 00:18:43

no publiquen cosas inesesarias papus

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trivago
Mar 31, 2017 00:17:07

has busado algun hotel en internet

Responder

Erick Mendoza Rivera
May 16, 2016 19:36:01

Muy buena información para mis hijos

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Cecilia
May 09, 2016 15:14:42

Muy buen aporte. Gracias!

Responder

Sandra
Abr 29, 2016 04:23:07

Muy buen artículo, gracias por la infromación

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armida
Abr 22, 2016 17:16:47

muy buena publicacion

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Responder al comentario de María Gracia

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